Haematococcus Pluvialis ekstrakti astaksantiinipulber CAS 472-61-7
Peamised spetsifikatsioonid:Astksantiin 2%, 3%, 5%, 10%
Astaksantiin on keto karotenoid, punane tahke pulber, rasvlahustuv, vees lahustumatu, orgaanilistes lahustites lahustuv. Seda leidub laialdaselt krevettide, krabide, kalade, lindude, mõnede vetikate ja seente hulgas. Looduslik astaksantiin on tugev antioksüdant karotenoid, millel on oksüdatsioonivastane, vananemisvastane, kasvajavastane, südame-veresoonkonna ja tserebrovaskulaarsete haiguste ennetamine. Rahvusvahelist on kasutatud tervisetoidus, kõrgekvaliteedilises kosmeetikas, ravimites ja muudes valdkondades.
Praegu koosneb astaksantiini tootmine peamiselt keemilisest sünteesist ja looduslikust ekstraheerimisest. Keemiliselt sünteesitud astaksantiin ei ole mitte ainult kallis, vaid ka märkimisväärselt erinev looduslikust astaksantiinist molekulaarstruktuuri, bioloogilise funktsiooni, rakenduse mõju ja bioloogilise ohutuse poolest, mis muudab loodusliku astaksantiini ekstraheerimise järk-järgult domineerivale positsioonile. Astaksantiini akumuleerumine Haematococcus Pluvialises võib ulatuda kuni 4% rakkude kuivkaalust, kogunemismäär ja kogutoodang on kõrgemad kui teistel rohelistel vetikatel ning seda peetakse praegu loodusliku astaksantiini tootmise parimaks bioloogiliseks allikaks.
Astaksantiini saab 3,3' süsiniku optilise aktiivsuse põhjal jagada vasakukäelisteks (3S,3'S), paremakäelisteks (3R,3'R) ja ratseemilisteks (3S,3'R) ühenditeks. Erinevate optiliste pöörlemisomadustega ühenditel on erinev füsioloogiline aktiivsus, millest vasakukäelisel astaksantiinil on parim imendumisefekt ja tugevaim bioloogiline aktiivsus. Praegu on astaksantiini tootmine peamiselt kunstlik süntees ja bioloogiline ekstraheerimine. Erinevatest allikatest pärit astaksantiini optiliselt aktiivsete isomeeride koostis on väga erinev. Nende hulgas on kunstliku astaksantiini koostis vasakukäeline: ratseemiline: paremakäeline=1:2:1, fermentatsioonitooted on peamiselt paremakäelised ja Haematococcus Pluvialis'e astaksantiini koostis on vasakukäeline, mis on põhimõtteliselt ühtlane Astaksantiini optilise pöörlemisstruktuuriga metsikutel veeloomadel. Kolmest allikast on Haematococcus Pluvialis astaksantiinil parim imendumisefekt ja tugevaim bioloogiline aktiivsus.
Analüüsitunnistus
| Üksus | Spetsifikatsioonimeetod | Tulemus | meetod |
| Füüsikalised ja keemilised omadused | |||
| Välimus | Punane pulber | Vastab | Visuaalne |
| Jäägid süttimisel | Vähem või võrdne 1g/100g | 0.51g/100g | 3 g / 550 kraadi / 4 tundi |
| Kaod kuivamisel | Vähem või võrdne 5g/100g | 3.27g/100g | 3 g / 105 kraadi / 2 tundi |
| Identifitseerimine | Vastab TLC-le | Vastab | TLC |
| Astaksantiini analüüs (%) | Suurem kui 5 või sellega võrdne.0 | 5.13 | HPLC |
| Jääkide analüüs | |||
| Raskmetallid | Vähem kui 10 mg/kg või sellega võrdne | Vastab | |
| Plii (Pb) | Vähem või võrdne 1.{1}}mg/kg | 0.28 | ICP-MS |
| Arseen (As) | Vähem või võrdne 1.{1}}mg/kg | 0.55 | ICP-MS |
| Kaadmium (Cd) | Vähem või võrdne 1.{1}}mg/kg | Vastab | ICP-MS |
| Elavhõbe (Hg) | Vähem või võrdne 0,50 mg/kg | Vastab | ICP-MS |
| Mikrobioloogilised testid | |||
| Plaatide koguarv | Vähem kui 1000 cfu/g või sellega võrdne | 200 cfu/g | AOAC 990.12 |
| Pärm ja hallitus kokku | Vähem või võrdne 100 cfu/g | 10 cfu/g | AOAC 997,02 |
| E. Coli. | Negatiivne/10g | Vastab | AOAC 991,14 |
| Salmonella | Negatiivne/10g | Vastab | AOAC 998,09 |
| S.aureus | Negatiivne/10g | Vastab | AOAC 2003.07 |
| Toote olek | |||
| Järeldus | Näidis kvalifitseeritud. | ||
| Säilivusaeg | 24 kuud allolevatel tingimustel ja originaalpakendis. | ||
| Uuesti testimise kuupäev | Kontrollige uuesti iga 24 kuu järel allolevatel tingimustel ja originaalpakendis. | ||
| Säilitamine | Hoida jahedas, kuivas kohas, eemal niiskusest, valgusest. | ||
Astaksantiini funktsioon ja kasutamine:
1. Antioksüdant. Astaksantiini olulised omadused on selle antioksüdantsed omadused ja see on suurepärane antioksüdant. Seda tuntakse ka kui "Super E-vitamiini".
2. Vähivastane toime. Erinevate karotenoidide kasvajavastase toime võrdlemisel oli astaksantiinil kõige tugevam mõju.
3. Tõsta immuunsust. Astaksantiin võib ilmselgelt suurendada keha immuunvõimet.
4. Värviefekt.
Rakendus:
1. Toit, tervislik toit
Paljudes riikides on astaksantiini kasutatud toidulisandina toidu värvimisel, säilitamisel ja toitumisel. Paljud astaksantiini sisaldavad tervisetooted on välja töötatud, kasutades selle immuunsüsteemi tugevdavat, vähivastast, antioksüdanti, põletikuvastast jne toimet.
2. Meditsiin
Astaksantiini antioksüdantset ja immuunsüsteemi tugevdavat toimet saab kasutada ravimitena oksüdatiivsete kudede kahjustuste ärahoidmiseks. Näiteks kasutatakse seda preparaadina ateroskleroosi, südame isheemiatõve ja isheemilise ajukahjustuse ennetamiseks. Seda saab kasutada ka tavalise antioksüdandina, vähivastase ainena ja viljatuse raviks.
3. Söödatööstus
Astaksantiini suurim turg on söödatööstuses, kus seda saab kasutada peamiselt kalade ja vähilaadsete (nt krevettide, krabide ja kodulindude) söödalisandina. Astaksantiin vesiviljelusloomade värvainena võib muuta veeloomadel eredad värvid ja tõsta nende dekoratiivväärtust. Astaksantiini lisamine linnusöödale võib suurendada munakollase pigmendisisaldust. Samuti võib see parandada kanade munemissagedust ja edendada munakanade tervist.
4. Kosmeetika
Uue kosmeetikamaterjalina kasutatakse astaksantiini suurepäraste omadustega laialdaselt kreemides, emulsioonides, huulepalsamites, nahahooldustoodetes ja muudes kosmeetikatoodetes.
