Sesamiini pulber
Sesamin on mustast seesamiseemnetest ekstraheeritud lignaani tüüp, mida botaaniliselt nimetatakse spermaks sesami nigrum. Sesamiin on valge pulber, lahustuv etanoolis, metanoolis või DMSO-s, vees raskesti lahustuv. Sesamiini molekulaarne valem on C20H18O6 ja selle CAS-number on 607-80-7.
Sesamiini analüüsi tunnistus
| Analüüsiüksus | Spetsifikatsioon | Tulemus | Meetod |
| Sesamin | ≥ 60.0% | 61.28% | HPLC |
| Välimus | Valge pulber | Vastab | Visuaalne |
| Lõhn | Iseloomulik | Vastab | Organoleptiline |
| Identifitseerimine | Positiivne | Vastab | TLC |
| Pulbri suurus | ≥ 95% kuni 60 silma | Vastab | USP # 60 Sõel |
| Kaotus kuivatamisel | ≤ 5.0% | 2.51% | USP38-NF33< 731=""> |
| Jääk süütamisel | ≤ 0.5% | 0.19% | USP38-NF33 GG, 281 GG, gt; |
| Etanooli jääk | ≤ 5,000 μg/g | 307 μg/g | USP38-NF33 GG, 467 GG, br; |
| Pestitsiidide jäägid | USP GG; 561> | Vastab | USP38-NF33 GG, 561 GG, gt; |
| Raskmetallid kokku | ≤ 10 μg/g | Vastab | USP38-NF33< 231=""> |
| Arseen (As) | ≤ 1.0 μg/g | GG lt; 0,1 μg / g | ICP-MS |
| Kaadmium (Cd) | ≤ 0.5 μg/g | GG lt; 0,01 μg / g | ICP-MS |
| Plii (Pb) | ≤ 1.0 μg/g | GG lt; 0,1 μg / g | ICP-MS |
| Elavhõbe (Hg) | ≤ 0.5 μg/g | GG lt; 0,01 μg / g | ICP-MS |
| Plaatide koguarv | ≤ 1000 cfu / g | GG lt; 10 cfu / g | USP38-NF33 GG; 2021> |
| Hallitusseened ja pärmid | ≤ 100 cfu / g | GG lt; 10 cfu / g | USP38-NF33 GG; 2021> |
| Salmonella | Puudumine | Vastab | USP38-NF33 GG; 2022> |
| E. Coli | Puudumine | Vastab | USP38-NF33 GG; 2022> |
| Staphylococcus aureus | Puudumine | Vastab | USP38-NF33 GG; 2022> |
| Aflatoksiinid | 20 lk | ND | USP38-NF33 GG, 561 GG, gt; |
Sesamini pildid
Sesamiini kasu tervisele
1. See võib vähendada vere rasva.
2. See võib reguleerida vererõhku.
3. See võib pakkuda antioksüdantset omadust.
4. See võib maksa funktsiooni kaitsta ja tugevdada.
5. See võib pärssida vähirakkude kasvu.
6. See võib pakkuda põletikuvastast omadust.
7. See võib taaselustada liigesevalu ja parandada liigeste liikuvust.
8. Sellel võivad olla antibakteriaalsed ja viirusevastased omadused.
Sesamiini kasutamine
1. Farmaatsiatoodetes võib sesamiini kasutada koostisainetena bakterite ja viiruste pärssimiseks ning põletiku vähendamiseks.
2. Toidulisandites võib sesamiini kasutada vere rasva ja vererõhu reguleerimiseks ning seda võib kasutada ka antioksüdantidena.
3. Põllumajanduses võib pestitsiidide tõhususe suurendamiseks koostisosadena kasutada sesamiini.